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香菇猪血汤

字体:2012-04-22    煲汤食谱大全

香菇猪血汤

原料:香菇20克,猪血200克,葱、姜、精盐、味精、麻油各适量。

香菇猪血汤的做法

1.将香菇水发,去柄,洗净,切碎;猪血切成小方块。

2.将上述材料同放入沙锅中,注入清水500毫升,煮熟,加入葱、姜、精盐和味精,淋入麻油即可。分1~2次趁热服用。

功效:适用于高血压,冠心病,脑血管病。

香菇猪血汤

香菇的功效与作用

干香菇的水浸物中含有多种氨基酸、乙酰胺、胆碱、腺嘌呤等成分。香菇的功效:具有调节人体新陈代谢,帮助消化、降低血压、减少胆固醇、预防肝硬变、消除胆结石、防治佝偻病及抗癌作用。


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