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芒果西米露

字体:2013-09-23    煲汤食谱大全
最近温度保持在30度以下,这在全国也算得上是最低了。但还是感觉炽热难耐!人们想着各种法子来防暑降温!早上买菜回来就老老实实呆在家里,大热天的还是尽量减少外出吧!做一款【芒果西米】清凉解暑又好吃!之前在买芒果的时候,看多人都买这种小芒果,俺一直纳闷呢为啥大家喜欢买小芒果是便宜吗?问其原因才知道小的芒果比大的甜!有的时候事情还真不能只看外表!芒果可以做很多甜品了,当然就那么直接吃俺也不反对哈.....

芒果西米露

芒果西米露 

原料:小芒果,西米,牛奶(或椰奶),蜂蜜

做法

1 西米

2 牛奶,小芒果

芒果西米露

3 芒果剖开,在果肉上划十字刀

4 手指轻轻顶着果皮,用水果刀把果肉划到碗里

芒果西米露

5 锅里多放一些水烧开,放入西米

6 开大火煮,西米在水中翻滚不会粘锅,大约煮15分钟左右

7 煮到西米只剩下一点点白芯的时候关火,盖上盖子焖一会

芒果西米露

8 等西米完全变成透明了就捞起过凉水,这样西米的口感QQ的很好吃

9 西米放入小碗中

10 放入芒果果肉,然后倒入冰牛奶,蜂蜜搅拌均匀就可以吃了 

芒果西米露
 
芒果西米露

TAG标签: 西米 芒果
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