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真正吃到才能形容它的美味

字体:2019-12-01    煲汤食谱大全
 香菇炒肉是百姓饭桌上的家常菜。它的主料是香菇和猪肉,属于东北菜系,主要烹饪工艺是炒。香菇味道鲜美,与肉片荤素搭配烹炒,香菇中还含有丰富的食物纤维,经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。 

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食材:鲜香菇,青椒,生抽,食用盐,瘦肉,蒜瓣,耗油



步骤:香菇去根洗净,切成小块



青椒去籽切块,蒜瓣切碎



瘦肉切片,用生抽和盐拌匀



锅里倒入油烧热,放入肉片翻炒至变色,盛出备用



再在锅里倒入油,将蒜爆香,再加入香菇和青椒翻炒



炒至香菇出汁,加入适量的盐炒匀,加入肉片一起翻炒片刻,倒入耗油翻炒至熟即可

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