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大厨告诉你,时间是关键

字体:2020-04-19    煲汤食谱大全
 红枣银耳大家都不陌生了,我们先来了解一下红枣――红枣作为大家常吃的一种食物,无论口感还是味道都是非常受大家喜欢的。俗话说的好:“日食三个枣,百岁不显老。”这句话的意思就是,一天吃上三个枣,一百岁都不显老。说明枣子对人体养颜功效是非常棒哒,能让人保持年轻态。但是,东西虽好但也不可多食,吃多了会对我们的消化系统造成负担。
 
银耳――银耳含有天然植物性胶质,长期食用有很好的美容、润肤作用。“富人吃燕窝,百姓吃银耳”,这句话就说明了银耳的营养价值可以和燕窝相媲美了,因其物美价廉所以平常百姓也是吃的起。
 
下面我们就来说一下,这道美容养颜的冰糖红枣银耳羹的具体制作方法
 
原料:银耳、红枣、冰糖
 
制作流程:1、准备一个干净的盆,将银耳放入水中浸泡。待银耳完全泡发后,将银耳撕成小块。
 
 
 
2、准备七八个红枣,然后洗净备用。
 
 
 
3、准备一个锅,刷的干净的,最好不要有油。锅中加水,放入银耳、红枣、冰糖大火烧开,小火慢炖。
 
 
 
4、将银耳炖约一小时左右,汤熬成浓稠的状态,银耳此时也已经软化了,说明冰糖红枣银耳羹就已经熬好了。我们用勺子装入碗中,即可食用
 
 
 
【小贴士】:
 
1、这道冰糖红枣银耳羹必须熬至汤汁浓稠,将银耳的胶质全部熬出来才算成功,这就需要长时间的炖至,做这道甜品不能图省事。
 
2、熬至过程中,一定要小火,不然会粘锅。熬了半天最后如果糊锅,那就真是得不偿失了。
 
3、冰糖的多少,可以根据自己的口味去放就好了,喜欢吃甜可以多放点,不喜欢就少放点。
 
4、这道甜品,晚上就不建议食用了。
 
这道美容养颜的冰糖红枣银耳羹就制作完成了,是不是非常简单呢?喜欢的朋友,有时间可以为自己或者家人做上这么一碗美容养颜的银耳羹。

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